Quand l’industrie s’invite dans nos assiettes : quel impact sur notre santé ? Hier, j’ai eu le plaisir d’animer une conférence au parc ludo-pédagogique LudoGaia. C’est un lieu idéal pour parler alimentation et santé dans une ambiance à la fois conviviale et curieuse 🌱.Le thème du jour : les aliments ultra-transformés (AUT), ces produits du…